株式会社ひようたんや（つゆしゃぶCHIRIRI)

私たちは100年続く経営をしたいと考えております。そのためにはどうすればよいのか？昔から近江商人は、買い手よし、売り手よし、世間よしという「三方によし」という事を大事にしてきました。ひようたんやグループに関わる全ての方に気を配り、お客様へ最高のサービスが出来ること、そしてそれを継続していくことが、当社の経営理念であり、永く経営を続けていく唯一の方法と考えます。少数精鋭、現場主義で結果を重んじる、それが当社の姿勢であり、より多くのお客様の感動を集めるやり方が当社の最新マニュアルです。

まずはホールスタッフとして基本の掃除からセッティング等、お客様来店の準備。その後着物に着替えて接客をします。ちなみに着物は二部式なので簡単に着れますよ！ある程度接客が出来るようになればアルバイトのシフト管理や、発注、電話対応等も担当。先輩がしっかりフォローしながら教えますので、難しく考えないで一緒に楽しんでいきましょう！将来は店長として売上管理、企画立案等、どんどんお任せしていきます。自分の店と思って色々チャレンジしていってください。店長としてキャリアを積んだ後には、暖簾分けで独立も出来ますし、ＳＶとして各店の管理、役員になることも可能です。